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Galletas caseras

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Receta deGalletas caseras

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Receta enviada por manu1
55 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Galletas caseras

Nada mejor que galletas hechas por uno mismo con ingredientes naturales y sin aditivos, para una merienda sana. ¡Están riquísimas!

Recetas de Dulces » Galletas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 27 Marzo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Galletas caseras?

  • 180 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar
  • 300 gr. de harina
  • Canela molida
  • 1 huevo

¿Cómo se prepara Galletas caseras?


Para hacer las galletas caseras, vamos a atemperar ligeramente la mantequilla en un cazo, y la vamos a echar en un bol deshecha. Inmediatamente después, echaremos el azúcar y la desharemos bien en la mantequilla. Luego echaremos el huevo y mezclaremos bien, media cucharadita de canela molida, y la harina tamizada.

Con todos los ingredientes de las galletas caseras en el bol, haremos una masa uniforme, y la dejaremos reposar en el frigorífico una media hora. Luego amasaremos en una superficie sólida y plana con harina, y con la ayuda de un rodillo, crearemos una capa fina de masa de unos 5 milímetros aproximadamente.

Las galletas caseras las haremos con la forma que queramos con la ayuda de moldes o de un cuchillo. Luego las pondremos sobre papel de hornear en la bandeja del horno, y las meteremos en el horno precalentado a 180 ºC durante unos 15 minutos.


Foto orientativa: Xumet

Nota del autor

Antes de hornear las galletas caseras, conviene tener a mano unos moldes con los que dar forma a las galletas. Los hay de muchos tipos, con formas típicas de corazones, estrellas, letras, árboles y muñecos para Navidad, etc.

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